您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 清蒸大闸蟹的做法,清蒸大闸蟹怎么做,清蒸大闸蟹要蒸多长时间,清蒸大闸蟹的正确做法,清蒸大闸蟹的蘸料怎么调,清蒸大闸蟹冷水还是热水蒸
1.大闸蟹用刷子清洗干净
2.锅中放水、姜片、料酒,水烧开后放入大闸蟹(肚皮朝上放),中火蒸15分钟
3.姜剁成末,和醋一起放在碟子中成蘸汁。